6月29日中午,生物与食品工程学院在教工餐厅为前来就餐的我校教职工每人免费发放一瓶酸奶进行品尝。
品尝过酸奶的教职工纷纷竖起大拇指,对酸奶赞不绝口。
制作酸奶的学生说:“我们在老师的指导下,经过多次配方改良,制作了这批产品,希望各位老师能多提宝贵意见,以便我们改进配方,制作出口感更好的、适应大众人群的最好产品。”
据悉,这批酸奶是由生物学院食品专业学生,利用该院提供的食品发酵开放实验室设备,在食品教研室指导教师杜磊老师的帮助和指导下精心制作生产的,加深了学生对所学知识的理解,又增强了学生的实践动手能力。
生物与食品工程学院为教师发放酸奶 前来就餐的老师领取酸奶 (图/赵峰 ) 责任编辑:蔡 敏 编 审:李德平
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