国际交流与教育学院招生简章

 国际交流与教育学院

河南师范大学国际交流与教育学院直属河南师范大学本部管理，主要负责中外合作办学教育项目的实施、外国留学生的教学与管理、国际汉语教师和志愿者的初选、国际交换生或交流生的选拔和派遣等工作。我校与美国南俄勒冈大学签署的“旅游管理（酒店方向）”本科国际合作办学项目已获教育部审批通过，2012年起招收计划内本科生110人。同时，“涉外旅游”和“酒店管理”两个三年制专科合作项目继续实施，目前有两届在校专科生140人。我校还与美国爱荷华州立大学、密西西比大学、北伊利诺州立大学、德克萨斯大学布朗斯威尔分校、米勒学院；泰国合艾大学；俄罗斯图拉国立师范大学；白俄罗斯国立师范大学、波洛茨克大学；日本三重大学、皇学馆大学、山形大学；韩国岭南大学；印尼三宝垄国立大学；台湾静宜大学和台湾亚洲大学等国家或地区的高校开展多种形式的教育合作项目。我校与美国爱荷华州立大学和北伊利诺州立大学签署的本+硕连读项目仍在进行中（详见学院网站）。

河南师范大学是河南省高校最早开办酒店管理和旅游管理专业的高校，师资队伍及办学软、硬件实力较强。学院依托校内相关专业师资力量和现有教学设备资源，整合校内各专业优势，积极引进国外先进教育管理理念和国外专业教师，足以承担设定的合作办学各项教学工作。学生完成由河南师范大学和南俄勒冈大学共同制定的全部本科或专科课程，即可获得由河南师范大学颁发的本科或专科文凭(与全日制统招生学生证书相同)。如学生在河南师范大学修满90学分，中途通过托福(TOEFL)考试，可选择赴美接受对接课程学习（2+2模式），两校互认学分;完成该校制定的后两年课程，修满学分，即可同时取得南俄勒冈大学和河南师范大学两个学校的专业学位和毕业证书。如继续深造，可在美攻读研究生学位。专科学生可在三年制毕业的同时，选择省内专升本学习或通过托福考试，入美国米勒学院等校学习以获得本科学历（3+1模式）。合作项目本+硕连读项目的主要内容是：凡我校注册学习的全日制本科生，毕业前一年注册进入相关项目，接受外语培训和六个转换学分的学习。在获得我校毕业证书、通过TOEFL考试的同时，赴美国再学习一年，在美修满24学分后即可获得所在高校的硕士学位。

截止2010年底，据不完全统计河南省共有星级以上酒店729家，其中四～五星级酒店83家，三星级以上酒店335家。但我省各高校却没有开设酒店管理本科专业，这与我省人口大省，旅游大省、文化大省的声誉不符。我院“旅游管理（酒店方向）”本科项目填补了河南省高等教育该领域的专业空白，也必将在该专业方向起到领军作用。培养高层次酒店管理人才是本专业的长远目标和发展方向，更符合中原经济区建设长远发展规划。本专业将面向社会需求，以国际化、应用型为原则，全力打造社会急需的熟悉国际惯例、掌握专业技能、了解东西方文化、具有较高英语水平的管理型复合人才。

外方合作院校美国南俄勒冈大学创办于1926年，美国西部著名公立大学，俄勒冈州7所大学系统内重点大学之一，学校位于南俄勒冈州的文化之都─亚什兰德市，是著名的旅游休闲胜地；该校已有83年的建校历史，占地175公顷，在校生近万人。俄勒冈州位于美国西北海岸，风景宜人，旅游资源非常丰富。该校的酒店管理专业依托深厚的管理学专业和该州突出的地理优势，已发展成为实力雄厚、闻名美国西部的名牌专业。

另外，我校对本院学生在入选国际/台湾交换生、交流研修生；外派国际汉语教师或志愿者等方面也同样给予优先考虑。

 

专业介绍

I. 旅游管理（酒店方向）

（非师范类，四年制本科）

本专业是河南省高校中外合作办学项目中，唯一经教育部批准招生的涉及酒店管理专业的本科项目。它以培养具有国际教育背景、掌握国际星级酒店业标准、外语交际能力强的实用型中高级管理人才为目标，使学生具备酒店管理、营销；会展规划、设计；现场准备、操作；餐饮管理、宏观策划等能力；能够满足生产、建设、管理、服务第一线对职业技术应用型专门人才需求的专业。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店业、餐饮业和旅游业基础知识，具备较高的店管理理论知识与业务实践能力。

开设的专业课程主要有：酒店文化研究、管理学原理、酒店管理概论、酒店财务会计、前厅与客房管理、酒店营销管理、餐饮服务管理、酒水服务与酒吧经营、酒店成本控制、后9.11酒店安全学、酒店英语、食品营养学、会展管理、酒店服务礼仪、旅游学概论、涉外旅游法规、现代酒店管理、酒店心理学、菜点与酒水等。

 

 

II. 涉外旅游

（非师范类，三年制专科）

本专业以培养能够胜任涉外旅游业经营与管理工作的应用性、复合型专门人才为目标，为各大旅游企业如旅行社、涉外饭店、旅游景区、旅游公司、航空公司等单位培养基层、中层工作管理人员，为各职业中专学校的旅游管理专业培养教学工作者，为各旅游行政管理单位如旅游局，旅游规划单位培养管理者。

开设的专业课程主要有：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、导游基础知识、饭店经营管理、旅行社经营管理、旅游文化学、宗教文化、涉外旅游法规、旅游心理学、旅游地理、酒店英语口语、旅游英语、旅游资源规划与开发、旅游服务礼仪、形象与装扮、旅游风光鉴赏等。

 

 

III. 酒店管理

（非师范类，三年制专科）

本专业以培养具有国际教育背景、掌握国际星级酒店业标准、外语交际流利的实用型管理人才为目标，使学生具备酒店管理、营销、会展管理、工作准备、现场操作、宏观策划等能力。

开设的专业课程主要有：管理学原理、酒店管理概论、酒店财务会计、前厅与客房管理、酒店营销管理、餐饮服务管理、酒水服务与酒吧经营、酒店安全学、酒店英语、会展管理、酒店服务礼仪、旅游学概论、涉外旅游法规等。

 

电话：0373-3329199；0373-3329257